Oudejaarsavond menu en Kerst en Nieuwjaarsmenu 2017-2018


Oudejaarsavond menu 2017-18

(Enkel op 31/12 ‘s avonds)

Glaasje cava met een vleugje passoa

***

Gegrilde reuze garnalen met tamarinde

***

Helder soepje met rijst pasteitjes

***

Limoen sorbet met een geutje citroenlikeur

***

Gestoomde tarbotfilet met gekonfijte limoen

en
Ierse ribeye met basilicum en rode kerrie

en
Gebakken rijst met tuin groentjes

***

Pallet van lekkernijen

***

Koffie of Thee

Bubbels @ midnight

75€ p/p met aangepaste wijn 95€ p/p
Chat la Jaubertie Bergerac sec
Château Bertrand Braneyre Cuvée Eveline « Haut Médoc »

 

Kerst en Nieuwjaarsmenu 2017-18

(geldig van 24/12 t.e.m.7/01, niet op 31/12)

Glaasje cava met een vleugje passoa

***

Gegrilde reuze garnalen met tamarinde

***

Helder soepje met rijst pasteitjes

***

Gestoomde heilbotfilet met gekonfijte limoen

en
Ierse ribeye met basilicum en rode kerrie

en
Gebakken rijst met fijne tuingroetjes

***

Pallet van lekkernijen

***

Koffie of Thee

50€ p/p met aangepaste wijn 65€ p/p
Chat la Jaubertie Bergerac sec
Château Bertrand Braneyre Cuvée Eveline « Haut Médoc