Kerstmenu 2018
24 december 2018 en 25 december 2018
Glaasje cava met een vleugje passoa en verwelkomsthapjes
***
YAM HOI SHELL
Een Thaise shahimi van Sint-Jacobsvruchten gemarineerd met limoen
***
TOM KHA KHUNG
Een pittig kokossoepje met scampi, gember, limoen en koriander
***
Limoen sorbet met citroenlikeur
***
PED YAM NAM PHUNG
Gebakken zeebaarsfilet met zoete chili, look en basilicum
En
PLA KRAPONG
Gebakken zeebaarsfilet met zoete chili, look en basilicum
Gebakken rijst met tuingroentjes
***
Kerstdessert
***
Koffie of jasmijnthee
Wijnen:
Wit: Chat la Jaubertie Bergerac
Rood: Chat Bertrand Braneyre
Rosé: Chat la Jaubertie Bergerac
Prijs:
Exclusief wijn: €50,00 p.p.
Inclusief wijn: €65,00 p.p.