Kerstmenu 2019
24 december 2019 en 25 december 2019
Glaasje cava met Thaise verwelkomshapjes
***
Hoi Choo
Een gebakken krabpastei geserveerd
in een krokant sojablad
***
Tom Seb Nua
Een pittig soepje met rundvlees,
geparfumeerd met limoengras en koriander
***
Limoen sorbet met citroenlikeur
***
Kai Ngung
Gebakken kalkoenfilet met verse ananas en cashewnoten
En
Pla Krapong
Gebakken zeebaarsfilet met
zoete chili, look en basilicum
Gebakken rijst met tuingroentjes
***
Kerstdessert
***
Koffie of jasmijnthee
Wijnen:
Wit: Chat la Jaubertie Bergerac
Rood: Chat Bertrand Braneyre
Rosé: Chat la Jaubertie Bergerac
Prijs:
Exclusief wijn: €50,00 p.p.
Inclusief wijn: €65,00 p.p.